Durmak bilmeyen hayat temposunda, enerjiniz hiç tükenmeden koşmanız gerekiyor. Bu koşturmacanın içinde hayattan çalacağınız beş dakikanın, beş yaşın ve beş kilonun ise ne kadar önemli olduğunun farkındayız. Bu yüzden, bugüne dek öğrendiklerimizin ışığında, yaşınızdan, kilonuzdan ve antremana ayırdığınız zamandan “beş” çıkartmanın yollarını bir araya getirdik.
İşte daha ince görünmenizi sağlayacak tüyolar;
Yağların tıpkı sıcak bir tavaya konan tereyağı gibi eridiğini hayal et. Hayalden öteye geçemez gibi geliyor değil mi? Ama bu tüyolar gerçekten işinize yarayabilir.
Tat Hücrelerinizi Kandırın
The American Journal of Clinical Nutrition’da yayımlayan bir araştırmaya göre, Japonya’da oldukça popüler olan “umami” tadını içeren besinler (et, balık, sebze ve peynir gibi süt ürünleri) daha az yemenize yardımcı olabilir. Öğle yemeğine başlamadan önce umami içeren çorba içenler, gün içinde 30 ila 50 kalori daha az yiyor ve buna rağmen tok hissediyor. Araştırmacılar, umaminin bilinçaltında protein bakımından yüksek bir şey yediğini düşünmenizi sağladığını, bu sayede daha az yediğinizde bile tok hissettiğini söylüyor. Yemeklerinize biraz balık sosu eklemeniz, çorbaların üzerine peynir rendelemeniz bile işe yarayabilir.
Sürekli Yaparsanız: Yılda yaklaşık 2,5 kilo verirsiniz.
Ocak ve Fırınla Barış
Haftanın altı ya da yedi günü, günün bir öğününü evde hazırlayıp yemek, günde ortalama 573 kalori daha az almanızı sağlıyor. Tabii her yemeğin yanına, dışardakiler gibi kızarmış patates ve pilav eklemezseniz.
Sürekli Yaparsanız: Yılda yaklaşık 25 kilo verebilirsiniz
Püreyle Formunuzu Koruyun
Tokluk hissi yaratan lifli sebzeleri püre halinde yemeklerinizin yanına ekleyin. Penn State araştırmacıları, gün içinde havuç, kabak ve karnabahar gibi sebzeleri püre olarak tüketenlerin 200 ila 350 kalori daha az aldığını söylüyor.
Sürekli Yaparsananız: Yılda 11-16 kilo verirsiniz.
Düzenli Olun
Gözden ırak olan, mideden de ırak olur. Cornell Üniversitesi Gıda ve Marka Laboratuvarı, mısır gevreği, asitli içecek ve kurabiye gibi abur cuburları mutfak tezgahından kaldırmayan kadınların, diğerlerine göre çok daha kilolu olduğunu keşfetmiş. Dağınıklık kaynaklı kilo, yiyecek dağınıklığıyla da sınırlı kalmıyor. Araştırmacılara göre bulaşıkları, gazete ve dergileri de ortalıkta bırakkmak atıştırma ihtiyacını yüzde 50 oranında artırıyor. Hemen düzene girin.
Sürekli Yaparsanız: Yılda 4- 12 kilo verebilirsiniz.
Derleyen: Fehime Reyhan Güneş