Boğaziçi’nin kalbinde yer alan Feriye, her pazar 09.00-13.00 arası açık büfe kahvaltı lezzeti sunuyor.
Feriye’nin açık büfe kahvaltı menüsü, hafta sonlarını mutlu anların paylaşıldığı eşsiz anılara dönüştürüyor. Menüde Türk damak tadına uygun olarak hazırlanmış kahvaltılık lezzetlerin yanı sıra, dünya mutfağından tatlar, damaklarda iz bırakan peynir çeşitleri, ev yapımı poğaçalar, sandviç ve börek çeşitleri, mevsimlik sebze ve meyveler ile reçel çeşitleri yer alıyor.
Feriye’nin açık büfe kahvaltısında tatlı severler için de seçenekler yer alıyor. Pancake, lor, karadut marmeladı, mini brownie’ler ve tarçınlı muffin’ler, her pazar misafirlere sunuluyor.
İkonik İstanbul manzarası ile kahvaltılara zevk katan Feriye, sınırsız çay ve kahve ile sunulan lezzetleriyle sofraları keyfe dönüştürüyor.
Her pazar – Açık büfe kahvaltı büfesi
(09.00-13.00)
Peynir tahtası: Tulum pate, beyaz peynir, Kars gravyeri, dil peyniri
Dip tahtası: Muhammara, humus, havuç ezme, uzun grissiniler, marine zeytinler
Ev yapımı poğaçalar
Eski kaşarlı, domates pestolu simit sandviçler
Yaz domatesleri, salatalık söğuş
Izgara sebzeler
Biberiyeli brioche üzeri avokado ezmesi
Rozbif, biberiyeli patatesler
Füme hindi
Somon füme
Falafel, eski kaşar, zeytinyağlı sarma, bol otlu tabuleh
Kabaklı, kırmızıbiberli frittata (İspanyol omlet)
Ispanaklı beyaz peynirli tart
Reçel çeşitleri,
Ev yapımı fındık kreması
Granola, meyveli yoğurt
Taze mevsim meyveleri
Otlu omlet
Lavaş üstü tek göz yumurta
Menemen
Otlu minik pideler
Sucuk, humus
Pişi, hellim
Mercimekli mini börekler
Tatlı
Pancake, lor, karadut marmeladı
Mini brownieler
Tarçınlı muffinler