Şehrin keşfedilmeyi bekleyen en yeni mekanlarına göz atmaya ne dersiniz?
LE BARON
Le Baron, sade ve şık dekorasyonu, dünya mutfağından özel lezzetler sunan menüsü ve kişiye has sunumlarıyla şehrin gözde mekânları arasında yerini almaya başladı. Bar, lounge ve restoran bölümleriyle günün her saati keyifli zaman geçirmeniz mümkün. Dana Carpaccıo ve Dinamit Karides ise denemeniz gereken ve öne çıkan lezzetlerden. Mekânın Cuma geceleri de canlı caz performanslarına ev sahipliğini yaptığını belirtelim.
Zorlu Center- Levazım Girişi (Güney Girişi)
Tel: 0212 353 66 61
GREY FOOD & DRINK
Topağacı’na yeni bir soluk getiren Grey Food & Drink, Dünya mutfağından zengin örnekler sunduğu menüsü ve şık dekorasyonuyla dikkat çekiyor. Bahçe kısmında oluşturduğu brasserie atmosferiyle günün her saati farklı bir deneyim yaşayabilirsiniz. Fine-dining atmosferiyle misafirlerini ağırlayan Grey, deneyimli şef Asım Yıldız’ın hazırladığı dünya mutfağından oluşan menüsüyle de başarılı lezzetlere imza atıyor. Gece 03:00’e kadar açık olan mekân, geç saatlere kadar eğlenmek isteyenler için cazibe merkezi olacak gibi görünüyor.
Teşvikiye Mah. Şakayık Sokak No: 19/ B
Tel: 212 234 01 23
NINO BAKERY
Teşvikiye’nin yenisi Nino, mahallenin yeni fırını olarak hayatımıza girdi. Bir sene boyunca sabırla büyütülen ekşi maya ile başlayan yolculuk ve şimdi üretilen artizan ekmeklerle devam edip İstanbullulara ulaşıyor. Ekşi mayaların oluşum aşamasında katılan kızılcık, kahve, biberiye, zahter gibi tatlarla Nino’yu lezzet olarak zenginleştiren noktalardan. Ekşi maya ekmek haricinde, bulabileceğiniz diğer lezzetlerden biri de kruvasan. Beş duyuya hitap eden bu lezzetleri en kısa zamanda denemenizi öneririz.
Vişnezade Mahallesi, Hüsrev Gerede Caddesi, No 45/A, Beşiktaş / İstanbul
Tel: 0535 259 34 40
HUDSON
Arnavutköy’de Parizyen ama bir yandan da New Yorker mekân konseptiyle hayata geçen Hudson, son günlerin favorilerinden. Hudson’da güne lezzetli bir kahvaltıyla başlayıp, tatlı ve kahve keyfi yaparak devam edebilirsiniz. Akşam yemeği için ise kalabalık olmayan, az ve öz lezzetler barındıran menüden seçim yaparak günü noktalayabilirsiniz. Önerimiz 16 saat pişirilmiş, yanında ızgara baby sebze ve karamelize yoğurtla servis edilen Hudson Kaburga olacak. Hudson dokunuşuyla yeniden yorumlanan makaron, lokma, profiterol, sufle gibi tatlılar ise mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden.
Bebek Arnavutköy Cad. No: 91 Arnavutköy, Beşiktaş / İstanbul
Tel: 212 257 72 66
RAFFLES PATISSERIE
Raffles İstanbul Zorlu Center, dünyanın ilk Raffles Patisserie’sine ev sahipliği yapıyor. Zamansız ve klasik lezzetlere ev sahipliği yapan Raffles Patisserie, Singapur merkezli Raffles otellerinin tüm dünyadaki ilk pastanesi olma özelliğini taşıyor. Mekânın lezzetleri arasında; ev yapımı ekmekler, pastalar, dondurmalar ve yerel tatlılar yer alıyor. Bagetler, tahıllı ekmekler, foccaccia’ların yanı sıra, merenglerden turtalara, Karaorman pastası, Opera gibi klasiklerden pancarlı veya adaçaylı makaron gibi yenilikçi lezzetlere ve unsuz pasta gibi sağlıklı ürünlere uzanan bir yelpaze sunan pastanenin, karabiberli, misket limonlu, lavantalı çikolata serisi de son derece iddialı.
Raffles İstanbul, Zorlu Center AVM, Beşiktaş / İstanbul
Tel: 212 924 03 32
10 KARAKÖY, A MORGANS ORIGINAL HOTEL
10 Karaköy, A Morgans Original Hotel içerisinde gerçekleşen ve Türkiye’de ilk olma özelliği taşıyan ‘Secret Dining’ projelerinden ‘En Route’ unutulmaz bir deneyim vaad ediyor. En Route, misafirlerini 1893’un görkemli günlerine geri götüren bir Orient Express macerası. Tüm zamanların en efsanevi treni ile bu yolculuğa şahit olacak yolcular aldıkları bilet ile Romanya’dan trene biniş yapacak ve birinci sınıf kompartımanında hazırlanan akşam yemeği eşliğinde son durak olan Sirkeci Garı’na seyahat edecekler. 3, 5, 10, 12 Mart tarihindeki gösterilerden birine dahil olmanızı tavsiye ederiz.
Kemeraltı Caddesi No: 10 Karaköy / İstanbul
Tel: 212 703 33 33
CREPAN ARNAVUTKÖY
Pancake, krep ve bazlama tost çeşitleriyle son derece ilgi çekici olan Crepan Arnavutköy, şehrin en yenilerinden. 3 kat Pancake, Nutella, krem şanti ile servis edilen Oreo Pancake ve Karamalize Elma Krep tavsiye ettiğimiz lezzetlerden. Bazlama ekmeğinde dilli kaşarlı tost da fena bir seçim olmayabilir. Son karar sizin.
Arnavutköy Mahallesi, Francalacı Sokak, No 7, Beşiktaş, İstanbul