Ünlü ve eski restoranların bulunduğu Republic Meydanı’nda en çok tercih edilen yemek, çeşitli soslarla ve deniz mahsülleriyle sunulan makarnalar. Akşam yemeklerinde şarap baş köşede. Geceleri meydanların merdivenlerinde oturup sohbet etmeyi seviyorlar. Michelangelo Tepesi, güneşin batışını en güzel sergileyen yerlerden. Sokak müzisyenlerini dinleyerek yemeğinizi yiyebilir; muhteşem manzarayı seyredebilirsiniz.