Donmuş Bezelye Ve Mısır
Kereviz saplarını kemirmekten kurtulmak, aynı gruptaki bütün yiyecekleri dışlamak anlamına gelmez. Donmuş sebzelerin genellikle güzel tadı vardır çünkü raflarda bekleyen benzerleri gibi ağızda hemen nişastaya dönüşmez. Sebzeleri dondurmak, onların tatlarını da korur. 120 miligram bezelyede 55 kalori ve 3 gram lif bulunur. Aynı miktarda mısırda ise 72 kalori ve 2 gram lif vardır. Yüksek lif ve düşük kalori yoğunluğu birleşimi, doyurucu ve tatmin edici olduğunun göstergesidir. Sebzelerin donmuş olmaları da ilginçtir. Ne kaya kadar sert, ne de ağız da hemen erirler. “Aynı numarayı meyveler için de deneyebilirsiniz. Üzümleri ve kirazları dondurup, kendinize güzel bir deneyim yaşatabilirsiniz” diyor Gidus.