CANINIZ KARBONHİDRAT MI İSTİYOR?
Eğer soğuk hava sizi makarna, kurabiye, pasta ve benzeri diğer karbonhidrat içerikli yiyeceklere yönlendiriyorsa, nedeni mevsime bağlı duygusal rahatsızlık olabilir. Uzun ve soğuk gecelerle başa çıkmak için kendinizi yemeğe vermek, gayet normaldir. Şimdiye kadar yapılmış olan araştırmalar, yüksek kalorili ve yağlı yiyeceklerin insanda mutluluk hissi yarattığını gösteriyor. Aynı anda hem mevsimsel depresyonun önüne geçmek, hem de diyetinize bağlı kalmak istiyorsanız, somon gibi omega-3 bakımından zengin ve yağsız proteinler ile beslenmelisiniz. Omega-3 ruh haline olumlu etki ederken, protein de tok kalmanızı sağlar. Ancak canınız başka şeyler yemek isterse, yine sağlıklı yoldan vazgeçmemelisiniz. Mesela canınız peynirli makarna çekerse, tam tahıllı çeşitlerden alıp içine yağsız protein ve çeşitli sebzeler (lif ve vitamin gereksinimi için) katabilirsiniz. Eğer canınız çok tatlı yemek isterse, bir bardak sıcak siyah çikolata ile bu isteği giderebilirsiniz. Bildiğiniz gibi siyah çikolata kalp hastalıkları riskini azaltır, sağlıklı kolesterol değerlerini arttırır ve ruh haline olumlu etki eder. Ayrıca, Yale Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar duş almak ya da sıcak bir şeyler içmek gibi fiziksel olarak sıcak olan aktivitelerin kişileri daha mutlu ve daha az yalnız hissettirdiğini gösteriyor.