lunch

Öğlen ne yiyeceğim diye düşünüyorsanız size bir önerimiz var. Hemen malzemeleri alın ve yapmaya başlayın.

Malzemeler

500 gr tavuk kıyması (göğüs etinden)
1 çorba kaşığı kanola yağı
3 çorba kaşığı fıstık ezmesi
3 çorba kaşığı hoisin sos*
1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber
1 kâse rendelenmiş havuç
1 kâse kıyılmış kırmızı lahana
8 iri marul yaprağı
30 gr ufalanmış yerfıstığı

Hazırlanışı

Tavaya kanola yağını koyun ve orta ateşte ısıtın. Tavuk kıymasını ilave edin, 5 dakika kavurarak pişirin.

Küçük bir kasede fıstık ezmesi, hoisin sos ve toz kırmızı biberi çırpın, ardından tavaya ekleyin. Karıştırıp kapağını kapatın ve ocağı kısın. 1-2 kez karıştırarak 3-5 dakika daha pişirin.

Havucu ve kırmızı lahanayı bir kasede karıştırın. Her bir marul yaprağının içine tavuklu karışım ve havuçlu karışımı paylaştırın. Üzerine 1 çorba kaşığı kıyılmış yerfıstığı serpiştirin.

4 KİŞİLİK
Bir porsiyonda:
320 kalori, 17 gr yağ (2,5 gr’ı doymuş), 14 gr karbonhidrat, 320 mg sodyum, 3 gr lif, 29 gr protein

*Hoisin sosa Çin usulü barbekü sos da deniyor, marketlerde ve gurme ürün dükkanlarında bulabilirsiniz.

Total
0
Shares

Bir cevap yazın