3. Margarin
Sebze yağlarından üretildiği ve tereyağından daha az kolesterol ile doymuş yağ içerdiği için uzun zamandır en sağlıklı seçenek olarak sayılıyor. Fakat şimdi uzmanlar, tuz ve atardamar tıkanıklığına yol açan trans yağların fazlalığından dolayı margarinin kolesterolden çok daha zararlı olduğunu söylüyor. Trans yağ aynı doymuş yağ gibi kan kolesterol düzeyini yükselterek kalp hastalığı riskini arttırıyor.