Yağları Doğru Kullanma Rehberi
• Tereyağı konusunda dikkatli olun. Sınırsızca tereyağı yeme hakkınız yok. Günde bir tatlı kaşığı tüketebilirsiniz. Sağlığınız ve formunuz için diğer yağlar önceliğiniz olmalı.
• Paketlerin üzerini okumayı ihmal etmeyin. Doymuş yağ içeriği yüksek olan paketli gıdalar daha fazla tüketmenize, daha hızlı yemenize ve daha hızlı kilo almanıza neden olur.
• Çikolata içerisinde de iyi yağlar var. Ama bu sadece yüzde 70’in üzerinde kakao içeriğine sahip olanlar için bu geçerli. Çikolatadan aldığınız yağ sizi hem mutlu ediyor, hem genç kalmanızı sağlıyor, hem de kilo yönetimine destek oluyor. Yani günde 25 gr bitter çikolata yiyerek de sağlıklı bir şekilde yağ alabilirsiniz.
• Tencere yemeği hazırlarken kişi başı bir tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyin.
• Kuru yemişler sağlık için en değerli besinlerdir. Fakat bunları sınırsızca yeme hakkınız yok. Günlük alacağınız yağ porsiyonuna göre miktarını dengelemelisiniz.
• İçeceklerden de yağ geldiğini (özellikle doymuş yağ) unutmayın. Kremalı, çikolata soslu kahve keyiflerinin sağlık için oldukça zararlı. Kolesterolünüzü bu şekilde de rahatlıkla yükseltebilirsiniz. İçerek tükettiğiniz yağlar tartıda çok daha çabuk kilolara dönüşür. Artık kahve tercihiniz için light süt ile hazırlansın cümlesini kullanmayı unutmayın.