Kuinoa
Bulgur tanesine benzeyen “glütensiz” bir besin. Hazmı kolay, protein içeriği yüksek tam taneli tahıllar içerriyor. Ayrıca içindeki bolca B ve E vitaminleri ile demir ve çinko değeri bakımından zengin. Yaz mevsiminde salatalarda haşlanmış olarak tüketebilirsiniz.