Tabak sıyırmak
Yeni alışkanlığınız:
Yemeğinizin yarısını tabakta bırakın.
Araştırmalar şunu gösteriyor ki; konu atıştırmak olduğu zaman, iç etkenlerdense (Cidden aç mıyım?) dış etkenlere odaklanıyor (Tabakta yemek kaldı mı?). Wansink, çalışmalarında olabildiğince sulu sosa sahip bir tabak makarna sunduğunu ve insanların son damlasına kadar tabağını bitirdiğini görmüş. Daha da kötüsü tabak boyutlarının son zamanlarda genişlemiş olması.
Bunu deneyin:Yemeğinizi sevgilinizle veya arkadaşınızla paylaşın. Küçük porsiyonlarda bir yemek sipariş edin. Bunun yanında yemeğinizin yarısını daha yemeğe başlamadan paket yaptırmayı deneyebilirsiniz. Araştırmalar yemeği sadece görmenizin ve koklamanızın bile kendinizi aç hissetmenize sağlayacak olan hormonların salgılanmasına neden olduğunu ortaya koyuyor.