Yeme İçme

İstanbul’um Tadım Tuzum Hayatım kitabıyla, İstanbul’un yeme içme sektöründe Rum Kültürü’nü, verdikleri mücadeleleri ardında bıraktıkları marka dükkanlarını konu alan bu kitaptan sonra Mery Tsevik Simyonidis, Mezedaki’yi kurdu. Bebek’te hizmet veren […]

Malzemeler 120 gr tereyağı, oda sıcaklığında, bir miktar da kalıbı yağlamak için100 gr toz şeker3 adet yumurta120 ml elma sosu*300 gr badem unu, bir miktar da kalıba serpmek için1 su […]

Ana öğününüzde tercihinizi tavuktan yana kullanacaksanız, bu tarif damak tadınıza oldukça uygun bir seçim Malzemeler 1 su bardağı yulaf ezmesi1 çorba kaşığı biberiye4 Adet tavuk but1 adet yumurtanın beyazı (hafif […]

‘’ En iyi cafe ‘’ ve ‘’ En iyi servis ‘’ ödüllerine alan Cookshop. yeni mönüsü ile sezona merhaba diyor. İcatların yer aldığı, bir dergi niteliğinde olan mönü bu sene […]

Bu ince kabuklu ve tatlı biber türünün közlenmiş olarak konservesini kolayca bulabilirsiniz. İspanyollar bu malzemeyi daima kilerinde bulundurur ve geleneksel mezeleri “tapas”larda kullanır. Malzemeler 120 gr light krem peynir 1½ […]

Malzemeler 60 ml sızma zeytinyağı 2 diş sarımsak, ince kıyılmış 2 su bardağı haşlanmış ya da konserve barbunya 1 demet roka, irice parçalanmış 1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu […]

Fark yaratan sunumlarla kaliteli ve profesyonel hizmet, davet, yemek, sunum, ikram, kokteyl, brunch, lunch box, açık büfe, organizasyonlarınızı Mezedaki Meze Evi’nde gerçekleştirin. Adres: Manolya sok., No:12-Bebek-İstanbul Tel:02122878887-05307807891 İ[email protected] www.mezedakibebek.com

3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 3 çorba kaşığı elma sosu 1 çay bardağı fındık yağı 1+ ½ su bardağı yarım yağlı süt 2 su bardağı + 2 çorba […]

Kadıköy’ün merkezinde yer alan Ada Brasserie, Amerikan mutfağından, Karayip mutfağına kadar değişik lezzet seçenekleri sunuyor. 20 yıllık kitabeviyle aynı mekanı paylaşan Ada Brasserie, hafta içi 12.00 – 15.00 saatleri arasında […]

Beyaz Fırın, Sevgililer Günü‘nün baştacı çikolatayı, farklı seçenekteki kutularıyla sizlere sunuyor. ‘Chez Natalie’ marka çikolatalarıyla kendinizi ve sevgilinizi şımartıp, mutluluğunuzu ikiye katlayın. beyaz-firin

Krep sevmeyen herhalde yoktur. Hem çabucak hazırlanır, hem de içine pek çok farklı malzeme eklenebilir. Evde kolayca krep yapabilmeniz için hem sağlıklı, hem de leziz bir tarif: (8 adet krep için) […]

2014’ü karşılamak için seçeneklerinizden biri de, 50 oda kapasiteli, Bentley Hotel, Harbiye Askeri Müze’nin çapraz karşısında yer alan otelin içerinsinde bulunan Bentley Restaurant’ta ister yemek yiyin, isterseniz yemeğin ve konaklamanın […]

Yılbaşına özel hazırladığı pastaları ve sofraları, aralık ayı boyunca Suadiye şubesinde sergileyen Beyaz Fırın, geniş menüsüyle dikkat çekiyor. Mutfakta saatlerini harcamak istemeyenleri düşünen Beyaz Fırın; hindi, kestaneli pilav ve çilekli […]

2002 Time Out İstanbul Yeme İçme Ödülleri’nin ‘En İyi Sushi’ ödülüne sahip eski Mori ekibi Ya Da Sushi'de Uzak Doğu mutfağı tutkunlarıyla buluşuyor. Profesyonel ve deneyimli bir kadroya sahip olan [...]

Annelerimizin unutmadığımız lezzetlerini, modern dünyaya adapte edip farklı tasasrımlarla bir arada sunan Kurabiye Kamyonu, özel günlerdeki en büyük destekçiniz. Kişiye özel kurabiye, cupcake ve pasta hazırlayan Kurabiye Kamyonu’na ulaşabilmek ve […]

İstanbul, 23 Eylül 2013 –Türkiye’nin 24 saat yayın yapan ilk yemek kanalı 24Kitchen, bir lokal prodüksiyona daha imza atıyor. “Lezzet tasarımcısı” olarak tanınan ünlü şefMaksut Aşkar’ın sunacağı “Lezzet Sanatı” isimli yeni program, 28 […]