Son yıllarda, Atina, sadece yüksek tasarım anlayışına sahip yapılarıyla ve tarihi durakları ile değil; aynı zamanda sağlıklı yaşam tutkunu ziyaretçilerine sunduğu modern mekan ve deneyimlerle de dikkatleri üzerine çekiyor. Akdeniz mutfağına özgü lezzetlerin, Ege ikliminin şehri etkisi altına alan umursamaz ve rahat tavrının, bu şehre bambaşka bir hava kattığını söylemeliyim.
Üniversite yıllarımda tanıştığım antik ve moderni buluşturan bu destinasyon, şimdilerle hem bedenimi hem de ruhumubesleyen duraklarıyla her adımda yep yeni bir keşif vadediyor.
Hazırsanız, tüm zamanların favorisi Kolonaki sokaklarında gezinmeye başlayalım!
House of Shila
Kolonaki’nin kalbinde, 1920’lerden kalma büyüleyici bir yapıda yer alan Shila House, geçmişin zarafetini bugünün rahatlığıyla buluşturuyor. Bohem detaylarla dekore edilmiş odaları ve eklektik terasında, antika servislerde sunulan kahvaltıları sabah ritüelini adeta bir kutlamaya dönüştürüyor. Atina’nın yaratıcı topluluğunun nabzını tutan Shila, şehrin tam merkezinde olmasına rağmen, kabuğuna çekilip yazmak, yaratmak isteyenler için adeta bir vaha. 3 – 4 gecelik Atina seyahatinde şehri tam anlamıyla yaşamak isteyenler için zamansız bir seçim.
Wild Souls
Wild Souls, seyahatim esnasında sağlıklı yeme içmeyi stil sahibi bir ambiyansla buluşturarak kalbimi çalanlardan. Şekersiz helva seçkisi, fıstık ezmesi seçenekleri ve özgün tahin lezzetleriyle, Atina sokaklarında gezinirken sağlıklı tatlı arayışında olanların gönlünde taht kurmaya hazır. Şehrin koşuşturmasında küçük ama etkili bir kaçamak arayanlar için ideal.
Macherie Wellness
Kolonaki’de Patriarchou Ioakim Sokağı’nda yer alan Macherie Wellness, iyi yaşam anlayışını güzellikle buluşturan zarif bir durak. Yoga koleksiyonu, hem rahatlığı hem de stili ile en sevdiklerimizden. Özellikle özenle seçilmiş yoga aksesuarları ve hem makyajdan hem de güneş korumasından ödün vermek istemeyenler için sunduğu cilt bakım ürünü seçkisi favorilerim arasında. Bedenini şımartmak isteyenler için mutlaka keşfedilmesi gereken bir adres. www.macherie.gr adresi üzerinden ürünleri inceleyebilirsiniz.
Booktique
Eğer siz de seyahat dendiğinde kitap koleksiyonerliğine soyunanlardansanız Booktique, hepimiz için modern bir vaha olmalı. Sağlıklı aile ilişkilerinden anlamlı beslenmeye uzanan seçkisiyle, iyi yaşam tutkunlarını büyüleyecek raflara sahip. İçeride karşılaşacağınız kitap otomatı ve “Blind Date with a Book” köşesi ise keşfi daha da heyecanlı hale getiriyor. Dr. Shefali’nin The Awakened Family kitabına rastlamak ise benim için gerçek bir sürprizdi.
Naxos Apothecary
İlk mağazasını Naxos Adası’nda açan Naxos Apothecary, geleneksel eczane estetiğini çağdaş bir zarafetle buluşturuyor. Ege Adaları’nın aromatik bitkilerinden ilham alan el yapımı ürünleri ve bünyesindeki homeopati laboratuvarı sayesinde, kişiye özel sağlıklı yaşam çözümleri sunuyor. Cilt bakımında doğallıktan vazgeçemeyenler için gerçek bir hazine. Özellikle Girit Adası’ndan gelen gül yapraklarının harmanıyla hazırlanan bitki çayı ise favorilerim arasında. Konu Yunanistan olduğunda, zamansız stilin en güzel örneklerinden olan el yapımı ahşap sandaletleri atlamak olmaz. Ancient Greek Sandal modelleri Naxos Apothecary’nin en üst katında artık satışta olmayan ilk koleksiyonları ile sergi kısmında yer alıyor. Yeniden ziyade, eskinin ruhuna kıymet verenler için görülmesi gereken bir alan olduğunu söyleyebilirim.
IODIO
IODIO, deniz ürünleri seven iyi yaşam tutkunları için tasarlanmış menüsü ile tam bir Egeli. Minimalist çizgileriyle ruhu dinlendirirken, Akdeniz mutfağından ilham alan sağlıklı ve özenli seçkileriyle bedeninize de iyi geliyor. Şehrin enerjisinden uzaklaşıp taze bir nefes almak isteyenler için mutlaka keşfedilmeli.
O Dromos Tou Tsai
Atina’nın en özel çay duraklarından biri olan O Dromos Tou Tsai, gerçek bir çay meraklısının rüyası. Özellikle Japonya’dan gelen seremonik kalitedeki matcha seçenekleri ve zarif Japon çay koleksiyonuyla, şehirde yavaşlamayı ve anın tadını çıkarmayı hatırlatan özel bir durak. Turuncu teneke kutuların mekâna kattığı sıcak ve dekoratif hava ise çay deneyimini daha da unutulmaz kılıyor. Çayın meditatif gücünü hissetmek isteyenler ve saf matcha deneyimi arayanlar için kaçırılmaması gereken bir keşif. Eve dönüşte yanınızda küçük bir kutu seremonik matcha götürmek ise bu deneyimi uzun süre hatırlamanın en tatlı yolu.
Bakery 72 H
Son zamanların en popüler buluşma noktalarından biri olan Ergon House’un hemen yakınında yer alan Bakery 72 H, seyahatinde ne sağlıktan ne de ekmek keyfinden vazgeçemeyenler için birebir. Ekşi maya ile hazırlanan çeşit çeşit ekmekleri o kadar meşhur ki, günün her saati önünde uzayıp giden bir kuyruk görmek şaşırtmıyor. Mis gibi taze hamur kokuları arasında beklemek ise bu deneyimin en tatlı parçası.
YES
Kolonaki’nin minimal ruhunu yansıtan YES, sağlıklı ve stil sahibi öğünler arayanlar için mükemmel bir durak. Avokado tosttan beluga mercimek salatasına, black rice bowl’dan vegan seçeneklere uzanan menüsüyle, hem hafif hem de doyurucu bir deneyim sunuyor. Beyaz ağırlıklı zarif dekorasyonu ve her köşeye yayılan doğal ışığıyla, YES sadece bedeninizi değil, ruhunuzu da besliyor. Günün her saati taptaze içeriklerle hazırlanan “Spinach Toast” ise favorilerimden oldu.
Vezene
Vezene, geleneksel Yunan mutfağını modern bir dokunuşla harmanlayan şık bir restoran. İçeriye adım attığınız anda taze deniz mahsullerinin, zeytinyağının ve baharatların mis gibi kokusu sizi karşılıyor. Sağlıklı menüsüyle öne çıkan mekan, günün balığı ve sashimi gibi hafif ama lezzetli seçenekleriyle ruhunuza ve bedeninize hitap ediyor. Modern, sade dekorasyonu ve sıcak atmosferiyle kendinizi hemen rahatlamış hissediyorsunuz. Vezene, sağlıklı bir akşam yemeği için gerçekten harika bir seçenek.
Mint Vintage Boutique
Gezegen için çok daha pozitif bir tüketim alışkanlığına dönüşen ikinci el çanta ve ayakkabı konusunda Mint Vintage Boutique kesinlikle stil sahibi iyi yaşam tutkunlarının kalbini çalmaya hazır bir seçenek. Özenle oluşturulmuş güneş gözlüğü, ayakkabı ve çanta kürasyonu butiğin zarif sahibi Martha tarafından yapılıyor. Lüksü sürdürülebilirlik kavramıyla buluştururken; tasarım değeri olan bir objenin nesiller boyu aktarılmasına katkı sağlayarak kendisini sevdirenlerden.
Ergon House
Son önerimiz özellikle seyahatlerinde ev konforundan vazgeçmeyenler için. Ergon House’un içindeki modern Agora, taze meyve-sebze, şarküteri ürünleri ve fırın lezzetleriyle dolu bir keşif alanı. Ergon House’un neşeli tasarımı; süper market deneyiminizi eğlenceye dönüştürürken, sağlıklı ve yerel ürün seçkisiyle sevdiklerinize sağlık dolu bir akşam yemeği hazırlamanız için ihtiyacınız olan her şeyi tek mekanda sunuluyor. Mevsimlik malzemeler ve taze deniz ürünleriyle, doğal ve renkli bir lezzet deneyimi sizi bekliyor.
