Yeme İçme

Yemeklerde kullanım kolaylığı sunan ve lezzette fark yaratan Mayi Sıvı Tuz, tuzu en saf haliyle sofralara taşıyor. Coğrafi tescili bulunan Kırıkkale’nin Delice bölgesindeki kaynağından çıktığı haliyle hiçbir işlemden geçirilmeden paketlenen […]

Tüm dünyaya nam salmış imza yemekleriyle gastronomi dünyasının en özel markalarından olan Hakkasan Eylül ayında gerçekleşen ve büyük ses getiren açılış partisinden sonra, birbirinden seçkin misafirlerini ağırlamaya başladı. Muhteşem İstanbul […]

Bağırsak sağlığı, genel sağlık ve sıhhat ile ilgili konuşmaların odağında olmaya devam ederken, tüketiciler bağırsaklarını ve nihayetinde genel sağlıklarını desteklemenin basit yollarını arıyor. Bağırsak mikrobiyotası hakkında hala bilmediğimiz çok şey olsa […]

The Boba Co; Asya’dan tüm dünyaya yayılan Bubble Tea tutkusunu, daha pratik, keyifli ve sürdürülebilir hale getirerek ‘Popping Bubble Tea’yi üretti. Türk damak tadına uygun içeriği ve benzersiz aromalarıyla Türkiye’de […]

Grill Prime, kendine özgü şık atmosferi, enfes lezzetleri ve kaliteli hizmet anlayışıyla kusursuz bir deneyim sunuyor. Grill Prime menüsünde yer alan kırmızı et seçenekleri arasında lokum, spagetti, bonfile, antrikot, küşleme, kuzu […]

The Bono, Anadolu mutfağını modern bir dokunuşla harmanlayarak misafirlerine eşsiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Geleneksel Anadolu yemeklerini özgün sunumlarla bir araya getiren bu mekan, yerel malzemeler ve mevsimsel ürünlerle sürdürülebilirlik […]

Caddebostan’da açtığı ikinci şubesiyle hem Anadolu Yakası’nı hem de tüm İstanbul’u modern Boşnak Mutfağı ile tanıştıran ve sevdiren Ferida Brasserie; geçtiğimiz akşam verdiği ‘Şehre Dönüş’ davetiyle müdavimleriyle bir araya geldi. […]

Kurulduğu günden bu yana yeme, içme ve eğlence sektöründe özgün tarzıyla tanınan Lucca ve yaratıcı bitki bazlı mutfak Bi Nevi Deli, yeni iş birliğini duyurdu. Lucca’nın dünya mutfağına ait eğlenceli lezzetleriyle, […]

Ünlü ve ödüllü Şef Murat Bozok’un imza yemekleriyle gastronomi yolculuğuna merhaba diyen ve ilk şubesini geçtiğimiz yıllarda Fişekhane İstanbul’da açan Ferida Restaurant; şimdilerde ise şehrin popüler rotasyonlarından biri haline gelen Bağdat […]

Her konseptinde misafirlerine benzersiz deneyimler sunan ‘216 Street Fest’; bu kez Bağ Bozumu temasıyla İstanbullulara özlenen gastronomi festivalini birbirinden lezzetli sokak yemekleri ve sınırsız eğlence ile yaşatacak. İki gün sürecek […]

180 yıllık tarihi dokuya sahip, İstanbul’un her daim en önemli merkezlerinden birisi olan Karaköy’de konumlanan JW Marriott Istanbul Bosphorus’un 9. katında yer alan, Boğaz’ın mavisi ve Tarihi Yarımada’nın tüm renklerinin buluştuğu […]

Antioxidants bilim dergisinde yayınlanan araştırma, cevizin antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklerini ve bunların kanseri önleme ve mikrobiyom ile ilgisini inceliyor. Söz konusu çalışmanın sonuçları, 25-31 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen Avrupa Kanserle Mücadele Haftası […]

Hikayesine Denizli’de BND Group çatısı altında, bölgenin bereketli topraklarından ve tarihsel köklerinden ilham alarak başlayan; brasserie, catering, patisserie, hizmetiyle bütüncül bir lezzet deneyimi vadeden Labada, 5. yılını gerçekleştirdiği özel bir organizasyonla kutluyor. Labada, gastronomi yazarlarını, […]

Tarihe tanıklık etmiş, pek çok önemli ismi ağırlamış bir otel olan Pera Palace, gastronomi alanında da dikkat çekici bir çalışma gerçekleştirdi. Birçok değerli ismin katılımıyla gerçekleşen yemekte İstanbul Apartmanları kitabının […]

Ela Excellence Resort Belek, 5-8 Ekim tarihlerinde gerçekleştireceği ‘Zeytin Festivali’nde, Michelin Yeşil Yıldız sahibi Toscana’lı Şef Stefano Pinciaroli’yi ağırlayacak. Geleneksel Ela Excellence Resort Belek Zeytin Festivali, bu yıl çok önemli bir […]

Sonbahara girdiğimiz bu günlerde Starbucks, sonbahar sezonuna 7 Eylül’de geçtiğini duyurdu. Bu kapsamda ikonik lezzetlerini kahve tutkunlarıyla yeniden buluşturmaya hazırlanan kahve markası, sonbahar temasını turuncu olarak belirleyerek mağazalarını bu rengi […]