Shangri-La Bosphorus, Istanbul, şehre yeni bir renk katan ve Çin mutfağının lezzetli örneklerini sunan restoranı Shang Palace ile karşınızda. Shangri-La Hotels and Resorts’un kendi markası olan ve Çinli Baş aşçısı Tony […]
İstanbul’um Tadım Tuzum Hayatım kitabıyla, İstanbul’un yeme içme sektöründe Rum Kültürü’nü, verdikleri mücadeleleri ardında bıraktıkları marka dükkanlarını konu alan bu kitaptan sonra Mery Tsevik Simyonidis, Mezedaki’yi kurdu. Bebek’te hizmet veren […]
Malzemeler 120 gr tereyağı, oda sıcaklığında, bir miktar da kalıbı yağlamak için100 gr toz şeker3 adet yumurta120 ml elma sosu*300 gr badem unu, bir miktar da kalıba serpmek için1 su […]
Ana öğününüzde tercihinizi tavuktan yana kullanacaksanız, bu tarif damak tadınıza oldukça uygun bir seçim Malzemeler 1 su bardağı yulaf ezmesi1 çorba kaşığı biberiye4 Adet tavuk but1 adet yumurtanın beyazı (hafif […]
‘’ En iyi cafe ‘’ ve ‘’ En iyi servis ‘’ ödüllerine alan Cookshop. yeni mönüsü ile sezona merhaba diyor. İcatların yer aldığı, bir dergi niteliğinde olan mönü bu sene […]
Bu ince kabuklu ve tatlı biber türünün közlenmiş olarak konservesini kolayca bulabilirsiniz. İspanyollar bu malzemeyi daima kilerinde bulundurur ve geleneksel mezeleri “tapas”larda kullanır. Malzemeler 120 gr light krem peynir 1½ […]
Malzemeler 60 ml sızma zeytinyağı 2 diş sarımsak, ince kıyılmış 2 su bardağı haşlanmış ya da konserve barbunya 1 demet roka, irice parçalanmış 1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu […]
Kadıköy’ün merkezinde yer alan Ada Brasserie, Amerikan mutfağından, Karayip mutfağına kadar değişik lezzet seçenekleri sunuyor. 20 yıllık kitabeviyle aynı mekanı paylaşan Ada Brasserie, hafta içi 12.00 – 15.00 saatleri arasında […]
Beyaz Fırın, Sevgililer Günü‘nün baştacı çikolatayı, farklı seçenekteki kutularıyla sizlere sunuyor. ‘Chez Natalie’ marka çikolatalarıyla kendinizi ve sevgilinizi şımartıp, mutluluğunuzu ikiye katlayın. beyaz-firin
Krep sevmeyen herhalde yoktur. Hem çabucak hazırlanır, hem de içine pek çok farklı malzeme eklenebilir. Evde kolayca krep yapabilmeniz için hem sağlıklı, hem de leziz bir tarif: (8 adet krep için) […]
2014’ü karşılamak için seçeneklerinizden biri de, 50 oda kapasiteli, Bentley Hotel, Harbiye Askeri Müze’nin çapraz karşısında yer alan otelin içerinsinde bulunan Bentley Restaurant’ta ister yemek yiyin, isterseniz yemeğin ve konaklamanın […]
Yılbaşına özel hazırladığı pastaları ve sofraları, aralık ayı boyunca Suadiye şubesinde sergileyen Beyaz Fırın, geniş menüsüyle dikkat çekiyor. Mutfakta saatlerini harcamak istemeyenleri düşünen Beyaz Fırın; hindi, kestaneli pilav ve çilekli […]
2002 Time Out İstanbul Yeme İçme Ödülleri’nin ‘En İyi Sushi’ ödülüne sahip eski Mori ekibi Ya Da Sushi'de Uzak Doğu mutfağı tutkunlarıyla buluşuyor. Profesyonel ve deneyimli bir kadroya sahip olan [...]
Annelerimizin unutmadığımız lezzetlerini, modern dünyaya adapte edip farklı tasasrımlarla bir arada sunan Kurabiye Kamyonu, özel günlerdeki en büyük destekçiniz. Kişiye özel kurabiye, cupcake ve pasta hazırlayan Kurabiye Kamyonu’na ulaşabilmek ve […]
Marie Claire Bülten
Stil ve düşüncenin buluştuğu bu evrende; sezonun öne çıkan görünümleri, radarımıza giren kitaplar, editörden notlar ve kültürel dünyamıza heyecan katan detaylar e-posta kutunda seni bekliyor. Marie Claire evrenine katıl, kendine iyi gelenleri kaçırma.