Yeme İçme

Instagram’da yemek fotoğrafı çekerken fırtınalar estirmek istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Cenk Sözmezsoy’un öncülüğünde Caffè Nero İlham Atölyesi’nde gerçekleştiren çekimlerden yedi adımda mükemmel noktaya ulaşmanızı sağlayacak tüyolar. Haydi, alın elinize telefonları ve iş başına […]

Karaköy’de peş peşe açılan mekanlara doymaya başlarken, Nişantaşı imdadımıza yetişti. Özellikle Topağacı’nda yüksek hızlı tren kıvamında açılmaya başlayan mekanlar başımızı döndürmeye başladı bile. Gözünüzden bir yer kaçmasın diye, Nişantaşı’ndan 10 mekan […]

Bu akşam mutfağa girip yemek yapmak yerine dışarıdan mı söylemeyi planlıyorsunuz? Bol kalorili bir kaçamak yapmadan önce kararınızı yeniden gözden geçirmeye ne dersiniz? Belki de mutfağınızda birkaç ufak değişiklik yapmanız […]

Ispanak, peynir ve zeytinli tahıllı pizza. Malzemeler: • 2 tam tahıl pita ekmeği (20 cm çapında) • 1 kutu (280 gram) donmuş doğranmış ıspanak • ½ bardak mozarella peyniri • 1/4 bardak ufalanmış beyaz […]

Sıcak yemek adreslerinden butik kahvecilere yine birçok özgün mekanın izini sürdük. Uni22on Teşvikiye’nin en yeni üyelerinden biri de Union 22. Orhan Aşıcıoğlu ve Ekin Ergök ortaklığında açılan mekân şehrin en […]

Bugüne kadar yediklerinizden daha hafif bir lazanya yapmaya ne dersiniz? Tavuk, pastırma, sebze ve özel soslu bu tarif oldukça lezzetli ve pratik. Malzemeler 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 diş […]

Yeni yıl sofrası için menüye dahil etmeden duramayacağınız bir tarifle karşı karşıyayız. Sizi bilemeyiz ama Arda Türkmen’in Ahtapotlu ve Pancarlı Risotto tarifini 31 Aralık akşamını beklemeden deneyeceğiz galiba.   Ahtapotlu ve […]

Yılbaşı akşamları birbirinden çeşitli lezzetlerden oluşan sofralar hazırlanır. İyi dileklerle hazırlanan bu ziyafet sofralarında, yüksek enerjili ve yağlı besinlerin ağırlıkta olması ertesi gün bazı sağlık sorunlarının yaşanmasına neden olabilir. Memorial […]

Profesyonel rehber olmasının yanı sıra çok da iyi bir gurme olan Saffet Emre Tonguç’un hafta sonu için önerdiği altı mekanı mutlaka bir yerlere not alınız. Can Oba “Sirkeci’de salaş bir ortama […]

Cafe Fernando blogu ve kitabının yazarı Cenk Sönmezsoy’un incirli kekikli ve rokfor kremalı galetta tarifini mutlaka denemelisiniz! Mutfaktaki hünerlerinizi göstermenin tam zamanı! (8-10 Kişilik) Malzemeler: Taban: 480 g (1 ölçü […]

Uzman Diyetisyen Gamze Şanlı Ak’ın pizza tarifine bayılacaksınız! Malzemeler: 1 adet tam buğday lavaş ½ su bardağı rende domates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik ½ kabak 3 […]

Patates kızartmasına(410 kalori) karşı koymanın ne kadar zor olduğunun farkındayız. Eğer bu fast food’u hayatınızdan tamamen çıkarmaya hazır değilseniz bile, fırında tatlı patatese(250 kalori) bir şans vermenizi tavsiye ederiz. Uzman Diyetisyen […]

The Ritz-Carlton, İstanbul’un yepyeni restoranı Atelier Real Food; adını zanaatkarların üretimlerini gerçekleştirdikleri yerden esinlenerek alan ve “gerçek yemek” tabirini de adıyla birlikte kullanacak kadar iddialı. Roast ve Brunch konseptini biraraya […]

İş çıkışı eve geçmeden önce arkadaşlarınızla kısa bir sohbet edeceğiniz, atıştırmalık tatlara göz dikeceğiniz keyifli bir akşam için 5 mekan önerimiz var. Hafta sonunu beklemeyin, hafta içi de sokaklar ve […]

www.sushico.com.tr’den pazartesi günleri tüm gün vereceğiniz siparişlerden yüzde 30 SushiCo Puan kazanın, bir sonraki siparişte harcayın! Çin, Japon ve Thai mutfağının büyüleyici tatlarını özenli ve yenilikçi bir anlayışla lezzet […]

Ağustos sayımız için birbirinden lezzetli tariflere imza atan Food Project’in yaratıcısı Ayşe Dilek sizin için anlatıyor;