Yeme İçme

BU HAFTA SONU GİTMEK İSTEDİĞİMİZ 16 MEKAN

Sıcak yemek adreslerinden butik kahvecilere yine birçok özgün mekanın izini sürdük. Uni22on Teşvikiye’nin en yeni üyelerinden biri de Union 22. Orhan Aşıcıoğlu ve Ekin Ergök ortaklığında açılan mekân şehrin en […]

YEMEK TARİFİ: LAZANYA

Bugüne kadar yediklerinizden daha hafif bir lazanya yapmaya ne dersiniz? Tavuk, pastırma, sebze ve özel soslu bu tarif oldukça lezzetli ve pratik. Malzemeler 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 diş […]

ARDA TÜRKMEN’DEN RISOTTO TARİFİ

Yeni yıl sofrası için menüye dahil etmeden duramayacağınız bir tarifle karşı karşıyayız. Sizi bilemeyiz ama Arda Türkmen’in Ahtapotlu ve Pancarlı Risotto tarifini 31 Aralık akşamını beklemeden deneyeceğiz galiba. Ahtapotlu ve […]

YENİ YILA SAĞLIKLI GİRİN

Yılbaşı akşamları birbirinden çeşitli lezzetlerden oluşan sofralar hazırlanır. İyi dileklerle hazırlanan bu ziyafet sofralarında, yüksek enerjili ve yağlı besinlerin ağırlıkta olması ertesi gün bazı sağlık sorunlarının yaşanmasına neden olabilir. Memorial […]

SAFFET EMRE TONGUÇ’TAN 6 MEKAN ÖNERİSİ

Profesyonel rehber olmasının yanı sıra çok da iyi bir gurme olan Saffet Emre Tonguç’un hafta sonu için önerdiği altı mekanı mutlaka bir yerlere not alınız. Can Oba “Sirkeci’de salaş bir ortama […]

İNCİRLİ KEKİKLİ & ROKFOR KREMALI GALETTE

Cafe Fernando blogu ve kitabının yazarı Cenk Sönmezsoy’un incirli kekikli ve rokfor kremalı galetta tarifini mutlaka denemelisiniz! Mutfaktaki hünerlerinizi göstermenin tam zamanı! (8-10 Kişilik) Malzemeler: Taban: 480 g (1 ölçü […]

YEMEK TARİFİ: LAVAŞ PİZZA

Uzman Diyetisyen Gamze Şanlı Ak’ın pizza tarifine bayılacaksınız! Malzemeler: 1 adet tam buğday lavaş ½ su bardağı rende domates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik ½ kabak 3 […]

YEMEK TARİFİ: FIRINDA TATLI PATATES

Patates kızartmasına(410 kalori) karşı koymanın ne kadar zor olduğunun farkındayız. Eğer bu fast food’u hayatınızdan tamamen çıkarmaya hazır değilseniz bile, fırında tatlı patatese(250 kalori) bir şans vermenizi tavsiye ederiz. Uzman Diyetisyen […]

THE RITZ CARLTON’DAN SUNDAY ROAST

The Ritz-Carlton, İstanbul’un yepyeni restoranı Atelier Real Food; adını zanaatkarların üretimlerini gerçekleştirdikleri yerden esinlenerek alan ve “gerçek yemek” tabirini de adıyla birlikte kullanacak kadar iddialı. Roast ve Brunch konseptini biraraya […]

MESAİ BİTİMİNDE GİDEBİLECEĞİNİZ 5 MEKAN

İş çıkışı eve geçmeden önce arkadaşlarınızla kısa bir sohbet edeceğiniz, atıştırmalık tatlara göz dikeceğiniz keyifli bir akşam için 5 mekan önerimiz var. Hafta sonunu beklemeyin, hafta içi de sokaklar ve […]

SUSHICO’DA PAZARTESİ SENDROMUNA SON

www.sushico.com.tr’den pazartesi günleri tüm gün vereceğiniz siparişlerden yüzde 30 SushiCo Puan kazanın, bir sonraki siparişte harcayın! Çin, Japon ve Thai mutfağının büyüleyici tatlarını özenli ve yenilikçi bir anlayışla lezzet […]

BEBEK SEBZELER & PAPRİKALI PANCAR DİP SOS TARİFİ

Ağustos sayımız için birbirinden lezzetli tariflere imza atan Food Project’in yaratıcısı Ayşe Dilek sizin için anlatıyor;

YULAFLI KEPEKLİ TOPLAR

Kalorisi düşük, besin değeri zengin bu toplara bayılacaksınız! Malzemeler 2 adet elma 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 yemek kaşığı yulaf kepeği 2 adet ceviz Üzerini süslemek için hindistan cevizi […]

YENİ KEŞİF: PLUS KITCHEN

Sağlıklı ve lezzetli yemeklerin öne çıkan adreslerinden olan Plus Kitchen, yeni mağazasını Zorlu Center’da açtı. Taze ve doğal ürünlerden oluşan menüde sandviçler ve salatalar öne çıkan tatlardan. Eğer burada yemek yiyecek […]

HAFİF TATLAR: BADEMLİ VE KAYISILI TART

Sıcak bir bardak kahve yanında hafif mi hafif bir tarta hayır diyebilir misiniz? Cevabını tahmin edebiliyoruz! Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 35 dakika Malzemeler 100 gr tereyağı 125 gr tam buğday […]

DÜĞÜN PASTANIZI SEÇİN

Şeker hamurlu özel tasarım düğün ve kutlama pastaları sunan Beyaz Fırın, ürün gamına “Şeker Hamursuz Pasta” ekledi. Şeker hamuru kullanılmadan yaratılan bu pastaların içi; meyveli, çikolatalı ve krokanlı olabiliyor.

Marie Claire Bülten