Yeme İçme

YEMEK TARİFİ: KITIR KARNIBAHAR

Bir karnabaharı 4 parçaya bölün. Her bir bölümü de orta boy parçalar haline getirin. Üstüne bir yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Her parçanın yağa bulandığından emin olun. İçerisine bir çay kaşığı […]

YEMEK TARİFİ: LAVAŞ PİZZA

İstediğiniz öğünde yiyebileceğiniz, yalnızca beş dakikada hazırlanan bu pizza hayatınızı kolaylaştıracak. Malzemeler 2 adet kepekli lavaş ½ mozzarella topu 1 domates 4 küçük parça brokoli, diri haşlanmış 1 kâse çiğ bebek ıspanak 5-6 […]

FINDIKLI KEPEKLİ KURABİYE TARİFİ

Düşük kalorili bu fındıklı kurabiyeyi çayınızın yanında korkmadan yiyebilirsiniz. Malzemeler: 1 yumurta 2 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı kepekli un 1 çay bardağı sıvı yağ […]

SPORCU SALATASI

Malzemeler: • 4 çorba kaşığı kuskus • 1 adet yumurta • 2 adet taze soğan • 1 adet küçük yeşil elma • 1 çorba kaşığı dereotu, kıyılmış Hardallı sos için: […]

TATLI TARİFİ: YABAN MERSİNLİ MUFFIN

Malzemeler Muffin için: 3 adet yumurta 12 gr sukraloz tatlandırıcı (1/2 su bardağı) 1 şişe maden suyu 50 ml yağsız süt 50 ml zeytinyağı 300 gr tam buğday unu 150 […]

YEMEK TARİFİ: FINDIKLI KİNOA DOLMASI

Hem doyurucu olup hem de içinde bu kadar yüksek miktarda protein içeren başka bir tahıl yok. Kinoayı öğünlerinize dâhil etmeyi unutmayın! Malzemeler 1 su bardağı çiğ kinoa 1 demet maydanoz 1 demet taze […]

TATLI TARİFİ: FREEZE CAKE

Artık tatlı krizine karşı koymak zorunda değilsiniz. Sağlıklı, besin değeri yüksek ve antrenman öncesi enerji veren bu tarifle, suçluluk duymadan tatlı yemenin keyfine varacaksınız. BESİN DEĞERLERİ Tam bir vitamin deposu […]

TATLI TARİFİ: KİNOALI KAYISILI ŞANTİ

Bu 3 kişilik bir tariftir. Bir porsiyonunda; 198 kalori, 33 gr karbonhidrat, 7 gr protein, 5 gr yağ, 5 gr lif, 35 mg sodyum bulunur. MALZEMELER 2 paket light krem şanti 200 ml […]

LEVENDİZ MEYHANESİ YENİ ADRESİNDE

Yıllarca Sermin Çapa tarafından, son iki yıl da genç işletmeci Gizem Günaydın tarafından Kuruçeşme’de işletilen Levendiz Meyhanesi, yine Günaydın işletmesinde sezona Arnavutköy’de giriyor. Levendiz Arnavutköy, yeni adresinde lezzetleri, eğlencesi ve […]

TATLI TARİFİ: ÇİLEKLİ PANNACOTTA

MALZEMELER: 1 litre krema 100ml yarı yağlı süt 4 jelatin yaprağı 400g çilek 2 çay kaşığı toz şeker 10 x 150 ml boyutlarında bir kap TARİF: 1. Puree strawberries with […]

YEMEK TARİFİ: SOYA SOSLU SOMON

Somonu tatlı ekşi sos ve soya sosuyla denemek hiç aklınıza gelmiş miydi? Biz sizin için tattık, kesinlikle çok lezzetli! MALZEMELER: 1 kilo somon 4-5 dal taze soğan 2 çorba kaşığı tatlı ekşi sos 2 […]

YENİ LEZZET DURAĞI: ATELIER REAL FOOD

The Ritz-Carlton’da açılan Atelier Real Food; adını zanaatkarların üretimlerini gerçekleştirdikleri yerden esinlenerek alan ve “gerçek yemek” tabirini de adıyla birlikte kullanan bir mekan. Mekanın çağdaş dekorasyonu Portekizli mimar Patricia Pina tarafından […]